Брокколи несомненно поможет в борьбе с диабетом — Ученые

Брокколи несомненно поможет в борьбе с диабетом — Ученые

Авторы исследования сказали, что провели эксперимент с диабетиками, давая им экстракт из полезных веществ брокколи.

Эксперименты швейцарских ученых показали, что сок брокколи может остановить диабет 2-го типа. Дело в том, что соединение в составе капусты контролирует уровень глюкозы в крови. В опыте принимали участие порядка 100 добровольцев с лишним весом, страдающих от диабета. На протяжении 3-х месяцев им необходимо было употреблять экстракт брокколи. Проанализировав приобретенные данные ученые установили, что у всех респондентов снизился уровень сахара в крови.

Специалисты в своей работе использовали концентрированный экстракт, который содержал в большом количестве сульфорфан. Кроме того подопытные употребляли экстракт брокколи, который отличается по своему составу от обычного продукта, продающегося в магазинах.

Профессионалы хотят изучить воздействие сульфофрана с участием большего числа добровольцев.

Последние новости

Новости России
Сохрани для себя частицу Олимпиады
Хоккей